Población demuestra poco interés en adquirir productos amigables con el medioambiente
Personas mayores de 50 años expresan mayor tendencia a comprar productos de características más “ecológicas” que los jóvenes, y la variable “gusto y apariencia” es la que más se impone, incluso por sobre el bajo precio.
Pese a que el tema de la crisis medioambiental, y la sustentabilidad, en oposición a ella, parecieran cobrar cada vez más relevancia, un estudio realizado por Verónica Aguirre y Óscar Quezada, estudiantes de segundo año de Ingeniería Comercial de la Universidad San Sebastián Concepción, da cuenta de que, por el momento, no es determinante a la hora de elegir ciertos productos: un 69,37% tiene menor inclinación de compra de productos ecológicos.
Se trata del trabajo “Preferencias de compra del consumidor asociadas a la sustentabilidad”, efectuado entre octubre y noviembre de 2020, que les valió a Aguirre y Quezada el primer lugar de la Competencia Chilena de Póster Estadísticos 2020, concurso difundido a través de la Sociedad Chilena de Educación Matemática (SOCHIEM). El primer puesto, les permitirá formar parte del 63º Congreso Mundial de Estadística del ISI (Instituto Internacional de Estadística), que se realizará en Holanda, en julio de 2021.
El concurso exigía ahondar en uno de tres temas: medioambiente, biología y desarrollo sostenible. Los estudiantes escogieron el primer ítem. “La crisis medioambiental y la sustentabilidad son tópicos que se han instalado de manera permanente en nuestro diario vivir, como un imperativo a nuestra conducta que nos obliga a replantear el rol que jugamos como seres humanos que tienen el deber de dejar un legado a las futuras generaciones”, plantea Óscar Quezada.
En ese marco, Verónica Aguirre agrega que “en la actualidad, hemos observado un aumento en la incorporación al mercado de productos relacionados con el cuidado del medioambiente, por su envasado y composición. Por eso quisimos investigar sobre cómo reaccionan los consumidores frente a una nueva gama de productos de este tipo, si son de su preferencia y, sobre todo, qué variables influyen en su decisión de compra”, afirma.
En la publicación, el ciento por ciento de los consumidores chilenos fueron representados, por sexo, en una relación de 65% mujeres a 35% hombres. De ellos, la mayoría (69%) se encuentran entre los 14 y los 33 años. Se establecieron cinco variables: sexo, edad, precio, apariencia del producto y nivel de preferencia. “Construimos una encuesta, validada por expertos, que se aplicó a 418 consumidores nacionales”, en la que los sujetos debían escoger, de un total de 12 productos, acorde a las variables determinadas, cuenta Óscar Quezada.
Los hallazgos
El estudio determinó que, tanto mujeres como hombres, no se inclinan por comprar productos de carácter ecológico, ya que el 69,37% mostró menor intención de compra hacia productos amigables con el medioambiente o sustentables.
Dentro del porcentaje de personas que sí mostraron interés en adquirir estos productos, fueron los mayores de 50 años, quienes manifestaron mayor tendencia a comprar este tipo de artículos, con una intención de 6 a 12 (de 12 productos a disposición). Y en cuanto a sexo, los hombres prefieren más productos de estas características. “Dentro de la población masculina encuestada, el 33% tiene una intención de compra entre 6 a 12 productos de carácter ecológico, mientras que de la población femenina encuestada el 29% elige entre 6 y 12 productos de carácter ecológico (de 12 productos a disposición)”, señala Verónica Aguirre. “Si bien se puede observar esta leve mayoría, también se puede analizar que, tanto el sexo masculino como el femenino, poseen una menor inclinación de compra de productos de carácter ecológico, ya que la mayoría en ambos sexos (71% femenino y 67% masculino) eligió entre 0 y 5 productos por una razón ecológica de un total de 12”, desmenuza la estudiante.
Asimismo, la variable “gusto y apariencia” resultó ser la más influyente en el consumidor a la hora de escoger un producto sustentable, por sobre el precio. “Del estudio derivan fenómenos que podrían ser abordados en nuevas investigaciones, como ingreso y ocupación de las personas, y procedencia demográfica, a la hora de adquirir bienes amigables con el medioambiente”, concluye Óscar Quezada.